“质优”“价格适中”是口粮茶的标签,因其每日必喝,“性价比”往往是都市爱茶人士对口粮茶评判的关键。近来,一款外形似钱币,迷你小包装的口粮茶流行于都市人茶桌上。这款出自华芳村的小苍丹普洱熟茶可以一泡再泡,甚或十几泡还是味道浓郁、芳香怡人,也难怪会成为口粮茶中的代表。
小苍丹来自天下茶仓
小苍丹来自被誉为“天下茶仓”的云南临沧。临沧地处澜沧江、怒江两大水系中下游之间,年平均气温17.5°C,年降雨量1400mm,全区气候温和,光照充足,土层深,透气性好,低纬度、高海拔,土壤红壤PH值偏酸,最适宜茶树生长,是世界茶树和普洱茶的原产地。
“高山云雾出好茶”,走近华芳村位于临沧大山深处的普洱茶山基地,温暖湿润的空气扑面而来,云雾缭绕的茶树在澜沧江旁的深山密林中,放眼望去,映入眼帘的都是绿油油的茶山,仿佛世外桃源。“茶山是‘第一车间’,我们坚持远离污染源,选用天然优质无公害的春季大叶种茶树鲜叶为原料.”云县华芳农业科技有限责任公司创始人李紫薇说,普洱茶是云南大叶种晒青茶为原料,采用特定工艺、经后发酵加工形成的普洱生茶饼和熟茶饼。
“普洱茶以制作工艺不同分为生茶和熟茶两种。普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。”李紫薇介绍,华芳村小苍丹普洱熟茶原料选用云南省临沧市大叶种晒青毛茶,对于对茶叶的品种、嫩度、采摘时间、采摘方式都有着严格标准,从鲜叶到毛茶再到成品,必须经过3道严格农残检验,全链条把控的生产与检验标准下确保产品的质量与安全。
年轻人爱上“小苍丹”
此外,小苍丹基于对品质和口感的追求,由经验丰富的老师傅纯手工操作。晒青毛茶要经过湿水、渥堆、翻堆、出堆、解块、干燥、分级、蒸压、包装等环节,每个环节都有极强的技术要求。经老师傅人工发酵的高山春茶具有别的普洱熟茶无法仿制的特色:色泽褐红,温润丝滑,滋味纯和,具有独特的枣香。
小苍丹,丹,乃延寿登仙之物,故苍丹之名,即形永寿之美好寓意。小苍丹每枚小茶饼形似钱币,有着财富之象征,可爱,精致,性价比高。稳定的品质,独特的口感,适中的价格,使小苍丹成为高性价比口粮茶的标杆。
据2018年“天猫双11”茶行业数据统计,在所有茶类单品热销排行榜中,普洱熟茶异军突起,已超越所有其他茶类单品销量,牢牢占据该榜排名第一的位置,甚至一些90后的年轻人都将普洱熟茶作为每天必备的口粮茶。
“我喜欢喝的小苍丹,价格适中,产品内包装非常的小巧可爱,是迷你的压饼,一饼一泡上班喝很方便。”互联网公司白领王小姐告诉记者,虽然公司里是一群90后,但却都早早喝起了普洱熟茶“养生”。
有了一群年轻人的喜爱,华芳村小苍丹普洱熟茶,入围首届“人民优选——最受员工欢迎品牌”,入驻人民网等优选产品手册,并多次成为各高端金融会议的指定用茶。